內(nèi)容轉(zhuǎn)自河南日報
既是創(chuàng)二代，又是棗二代，更是新時代紅棗文化的守護(hù)者。2月28日，剛剛在烏茲別克斯坦完成推介的好想你健康食品股份有限公司總經(jīng)理石訓(xùn)，接到來自家鄉(xiāng)的采訪電話時，情不自禁地發(fā)出感嘆——世界沒有遠(yuǎn)方，我在好想你，好想你。
作為一名備受關(guān)注的青年企業(yè)家，這句話被石訓(xùn)提到的次數(shù)越來越多，某種程度上，也折射出他與好想你的羈絆越來越深。
“其實剛從父親那兒接手企業(yè)的時候，我并不明白為什么父親要跟一顆紅棗較勁兒。”石訓(xùn)坦言，直到某次新品發(fā)布會上，父親指著成堆的失敗方案說：“棗樹要百年成林，企業(yè)也要守得住寂寞。”那一刻，他醍醐灌頂。
“30多年來把紅棗從土特產(chǎn)玩出‘七十二變’，這就是專注的力量。”石訓(xùn)說，由此自己的心態(tài)也從“二代接班的壓力”變成了“棗文化的守護(hù)者”。
守護(hù)者的意義是什么？石訓(xùn)在新疆找到了答案。2022年紅棗收購季，受不可抗力影響，鄭州物流停運(yùn)。于是他帶著收購團(tuán)隊驅(qū)車48小時，跨越3000公里直奔新疆若羌。
抵達(dá)時，紅棗掛滿枝頭如瑪瑙綴枝，棗農(nóng)端著手抓羊肉熱情相迎：“石總，感謝你們30年的不離不棄，讓我們的日子紅火了！”那一刻，石訓(xùn)的眼眶也濕潤了，他暗下決心：“這不是生意，是連接土地和人心的事業(yè)。”
“從那以后，我不再只盯著財務(wù)報表，開始琢磨怎么讓沙漠變綠、棗農(nóng)致富、國民健康，如何讓企業(yè)更有溫度。”這些年來，石訓(xùn)的職務(wù)一直在變，但初心始終不變。
“傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型，最難的是打破慣性。”石訓(xùn)看得精準(zhǔn)、行得果斷，他充分發(fā)揮年輕人的敏銳性，推動企業(yè)投資數(shù)億元開辟了自己的“新質(zhì)生產(chǎn)力試驗田”——好想你全智能化FD凍干車間。
一代人有一代人的“棗樹”。如今，凍干車間已經(jīng)扎根并深刻賦能企業(yè)發(fā)展，助力好想你全面開啟凍干鎖鮮新時代。創(chuàng)新使用凍干技術(shù)，科學(xué)用于食品加工，提高產(chǎn)品的附加值，從紅棗1.0時代到4.0時代，食品工業(yè)也走出了新路子。
“通過凍干技術(shù)將新疆瓜果、山藥等農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化，提升產(chǎn)品的附加價值，拓寬銷路，同時也帶動了地方特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈增收。”石訓(xùn)說，這種“一粒棗撬動一條產(chǎn)業(yè)鏈”的模式，正是新質(zhì)生產(chǎn)力的生動實踐。
溫潤儒雅的他，從不否認(rèn)堅守主業(yè)的重要性，但同樣深諳單一品類的局限性。有幾年時間，他經(jīng)常帶著研發(fā)團(tuán)隊泡在實驗室，用凍干技術(shù)將紅棗與銀耳、山藥等結(jié)合，推出“清菲菲”紅棗銀耳羹。產(chǎn)品上市前他試吃了無數(shù)版樣品，最終才有了現(xiàn)在年銷售額破億元的大單品。
在石訓(xùn)一手組建的直播團(tuán)隊里，年輕人是絕對主力。在他的帶領(lǐng)下，主播們精準(zhǔn)把握年輕消費(fèi)者的喜好，用短視頻將鎖鮮棗、紅小派等打造成網(wǎng)紅零食。“年輕一代具有快速試錯與迭代的思維模式，因此年輕人不是來‘接班’的，而是來‘重新定義賽道’的。他們可以讓老樹發(fā)新芽，讓紅棗跳出果盤，成為新時代的健康符號。”石訓(xùn)說。
作為國內(nèi)紅棗第一股，好想你內(nèi)部還有一個“三百目標(biāo)”——百億市值、百億收入、百年企業(yè)。這個宏偉的愿景并未讓石訓(xùn)感到不可逾越，“我們會把它拆解成一個個可落地的短期目標(biāo)”。
“企業(yè)就像棗樹，只有深扎根才能抗風(fēng)雨。短期壓力需要靈活應(yīng)對，但長期方向絕對不能動搖。”當(dāng)這棵“棗樹”交到石訓(xùn)手里時，他已在青藍(lán)接力中摸索出了一套培育邏輯：用主業(yè)現(xiàn)金流“養(yǎng)”創(chuàng)新，用文化價值“護(hù)”品牌，用開放合作“拓”邊界。
“以前我覺得企業(yè)就是父親留下的責(zé)任，現(xiàn)在我看到它是文明的火種、創(chuàng)新的地方，也是幾代人的精神家園。”石訓(xùn)說，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一顆棗能綠一片沙漠、暖千萬人心、載五千年文化時，企業(yè)就不再是“我的事業(yè)”，而是“我們的史詩”。
